Ngoài hai món Sấu Giòn và Sấu Bao Tử nổi tiếng, thì ô mai Sấu Xào cũng cực ngon với hương vị khác hoàn toàn khi quả sấu giòn được xào cùng với gừng tươi và mạnh nha làm dậy lên vị thơm của quả Sấu hơn rất nhiều.

Tuy đây là món xào nhưng ô mai Sấu Xào khi ăn vẫn có độ giòn sần sật chứ không mềm như các loại ô mai xào khác. Phù hợp để thưởng thức, ngay cả trong những ngày hè nắng nóng nữa nhé.