Kẹo vừng Nam Hương

Quy cách đóng gói: Hộp 500 Gram

HSD: 6 tháng

Xuất xứ: Nam Định

Hương vị: Thơm, béo, có vị ngọt thanh. Rất ngon.

Kẹo vừng Nam Hương là một loại kẹo truyền thống được làm từ hạt vừng trắng rang và đường, mạch nha. Nó có một hương vị độc đáo và thường được coi là một món ăn truyền thống trong nhiều nền văn hóa.

Để làm kẹo vừng, người ta đầu tiên rang hạt vừng, lạc cho đến khi chúng có màu và có một hương thơm thơm ngon. Sau đó nấu đường và mạch nha đến khi sóng sánh. Cuối cùng đổ hỗn hợp trên lên khay, phủ bột nếp để kẹo không bị ẩm. Sau khi kẹo khô cắt thành từng thanh.

Kẹo vừng thường có một vị ngọt ngào từ đường và một hương vị đặc trưng từ hạt vừng rang. Nó có một cấu trúc nhẹ nhàng và thường tan trong miệng. Kẹo vừng thường được ăn như một loại bánh ngọt nhỏ sau bữa ăn hoặc có thể được sử dụng làm thành phần trong các món tráng miệng khác.

Ngoài việc làm kẹo, hạt vừng cũng được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn khác nhau như mỡ vừng, nước mắm vừng và các loại mì vừng. Hạt vừng cũng có nhiều lợi ích dinh dưỡng, chúng giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe.